A contatto con la natura Il Giardino Botanico Caplez è stato realizzato a partire dagli anni ’90 e aperto poi al pubblico nel 2010. Si trova in località Cappelluzzo, nel Piacentino,... Leggi tutto
Assaggi di Storia del Vino L’Italia si attesta di anno in anno come primo produttore di vino al mondo.Cronologicamente, tuttavia, non è l’Italia la culla del vino. Gli esperti ne collocano... Leggi tutto
Vino e temperature di servizio Ogni vino esige una specifica temperatura di servizio, per poter essere apprezzato al meglio. Gli spumanti, ad esempio, vanno serviti freddi,... Leggi tutto
Vendemmiando Settembre, periodo di vendemmia per antonomasia. Come si arriva ad ottenere vino da grappoli maturi? Leggi tutto
Malvasia e tortelli di zucca e amaretti Ottobre è il mese della zucca, con cui si preparano pietanze deliziose. Una di queste è Ravoli di zucca e amaretti con burro fuso, da abbinare ad un vino... Leggi tutto
Presepe meccanico Santuario di Strà Il presepe del Santuario di Strà, una frazione di Nibbiano in Alta Val Tidone, in provincia di Piacenza, è un’ opera unica nel suo genere. Lo si può ammirare in una sala dedicata... Leggi tutto
Bollicine Basta dire bollicine e subito la mente va allo Champagne francese, o allo Spumante Metodo Classico italiano. Da dove arrivano... Leggi tutto
Ricette al vino Il Brasato al vino rosso: un tipico piatto invernale della cucina italiana. Leggi tutto
Eno passione arancio Mai sentito parlare di Orange Wine? Perchè si chiama così? Si tratta di un vino che, al bicchiere, presenta un colore arancio, intenso... Leggi tutto
Ricette veloci da esaltare con i vini giusti!... Ospiti a casa? Preprarare numerose pietanze non è semplice Leggi tutto
Klimt in mostra a Piacenza E’ arrivata a Piacenza la bellissima mostra dedicata al grande Gustav Klimt: oltre 160 opere dell’eclettico artista austriaco saranno in mostra... Leggi tutto
