APERITIVO DI BENVENUTO

Calice di Spumante Metodo Classico "Ritaldo" con assaggio di benvenuto

Antipasti

Gnocco fritto con salumi tipici nostrani DOP
La nostra Giardiniera in agrodolce
Involtino di costa con Speck e Asiago
Torta salata cipolla rossa caramellata e brie
Insalata russa

Primi piatti

Tortelli piacentini burro e salvia
Lasegnette al capriolo e ginepro

Secondi Piatti

Costolette di agnello al forno marinate al latte
Bocconcini di manzo al Bacchanalis

Dolce

Colomba con crema al mascarpone
Crostata ricotta e cioccolato

Acqua, caffè, limoncello
Vino Rosso Biologico "Finevino" e Vino Orange Biologico "Lagiuliana"
TENUTA RITA SOLARI (1 bottiglia ogni 4 persone)

50 € a persona